Blenders

Toepassingen stomachers:

De mondiale markt voor voedselveiligheidstests is nog nooit zo belangrijk geweest. Nieuwe controles op de voedselveiligheid, de mondialisering van de voedselvoorzieningsketens en de vraag van consumenten naar betere kwaliteit, traceerbaarheid en veiligheid blijven druk uitoefenen op de hedendaagse voedselmicrobioloog. Microbiologen hebben laboratoriuminstrumenten en -methoden nodig die nauwkeurige, efficiënte en herhaalbare resultaten opleveren om ervoor te zorgen dat de voedselvoorzieningskanalen veilig blijven, om veiligheidsproblemen te identificeren en aan te pakken voordat ze een bedreiging worden en om door voedsel overgedragen ziekten terug te dringen.

Onze Stomacher paddle-blender was de eerste paddle-buiger in zijn soort en loopt al 50 jaar voorop op het gebied van voedseltestprotocollen. De Interscience stomachers blijven de wereldstandaard op het gebied van monstervoorbereiding. Het Interscience Stomacher assortiment wordt wereldwijd gebruikt voor duizenden protocollen en ISO-methoden en is een beproefd hulpmiddel voor het betrouwbaar, herhaalbaar mengen van monsters van vast voedsel.
Ideaal voor het voorbereiden van monsters van:

• Fruit en groenten
• Zuivel
• Tarwe en graan
• Vlees en gevogelte
• Visserij
• Dranken

Het Stomacher principe:
Welke methode u ook gebruikt om bacteriën, gisten en schimmels in uw laboratorium te tellen en te identificeren, een grondige reproduceerbare homogenisatie van het monster is de eerste en meest kritische stap.
Stomacher laboratoriumblenders werken door de werking van twee heen en weer bewegende peddels op een monster dat zich in een steriele plastic zak bevindt. Terwijl het monster tijdens het gebruik wordt verpletterd, creëren de interscience stomacher paddles een waseffect waardoor meer organismen in suspensie worden gedreven, waardoor een beter gehomogeniseerd monster voor analyse wordt verkregen.

De Stomacher -  Lab-blenders blijven de standaard voor het testen van voedsel en voor elk laboratorium dat monstervolumetests tot 400 ml vereist. Uitdagingen op het gebied van de omvang van de voedselbemonstering hebben geleid tot methodologische ontwikkelingen voor gepoolde bemonstering, zoals BAM-methoden. Om dit te ondersteunen heeft Interscience een unieke Stomacher ontwikkeld.
Onze Stomacher worden volledig ondersteund met stomacher zakken en accessoires, inclusief filterzakken en oplossingen voor monsteropslag op korte termijn. Al onze blenders worden in eigen huis vervaardigd en worden ondersteund met een garantie van 3 jaar.